在九点多钟的时候,终于等到所有人都回家了,我们这时才准备切蛋糕,唱生日歌。跟往常一样,阿鼻很是期待的站在蛋糕面前,但多了份腼腆的感觉,等大家把生日歌唱完后,他便逼不急待的吹熄蜡烛,然后大伙儿就高高兴兴地把蛋糕给分了来吃了。
这就是阿逼今年的生日蛋糕了~
阿鼻,妈咪在这里祝你:生日快乐,愿你永远都是那么快乐,健康和平安的~
Happiness is nothing more than good health and a bad memory [Albert Schweitzer]
材料:鱼片 (半个手掌大小),蒜 (一小片,稍微拍一下,但不要切碎),姜 (大概一个拇指头般长,稍微拍一下在切丝),少量酱油,麻油以及爆香了的葱头油(混合在一起必须有小碗量的半碗)
做法: 先处理鱼片。将鱼片清洗干净,抹上少許的盐巴待放。由于蒸鱼不像其他菜肴,不能先煮好待放,因此这道菜必须在要用餐前十分钟才下锅。在煮之前,把之前抹上盐巴的鱼先洗一篇,然后用纸或干净的布抹干水分。接着下来在盛器上先铺上一层姜丝,然后把要蒸的鱼放在上面。过后在鱼片的上面另行铺上一层姜丝,及把处理好的蒜放在上面即可。放好所有材料之后便可以把整个盛器放入已经滚开的锅里蒸个八到十分钟即可(时间视乎鱼片的大小而异)。当鱼片已经被蒸熟时,这个时候即可把盛器拿出来,再加入之前准备好的酱料,把它们均匀的淋在鱼片上面就可以吃了。